Das schwedische Weingut Ästad Vingård hat seine Energiesteuerung im Griff

Mitten in einem Naturschutzgebiet im Südwesten Schwedens liegt eines der größten Weingüter des Landes, Ästad Vingård. Hier wird die Natur mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit erlebbar gemacht, was hohe Anforderungen an ein effektives Immobilienmanagement stellt.

Seit 2015 hat Systeminstallation, der Premium Solution Partner von Regin, ein Projekt etabliert, um eine nachhaltige Anlage mit einem höheren Technologieniveau zu realisieren. Heute werden fast das gesamte Weingut und sein Betrieb über das Gebäudemanagementsystem Arrigo von Regin gesteuert, das einen effizienten Betrieb mit minimalen Umweltauswirkungen ermöglicht.

Von der Weinproduktion über Frostschutzberegnung bis hin zum Aufladen von Autos

Ausgangspunkt für das Projekt war die Herausforderung, Wein in der Region Halland zu produzieren, die durch ein wechselhaftes Klima und schwankende Temperaturen gekennzeichnet ist. Bisher wurde die Frostschutzberegnung manuell gesteuert, aber durch den Einsatz von Systemen und drahtlosen Feldgeräten von Regin wurde die Regelung der automatischen Beregnung möglich, die den Frostschutz für die empfindlichen Knospen der Trauben sicherstellt.

Um die richtigen Voraussetzungen für ein Bio-Weingut zu schaffen, wurde auch eine Lösung für eine exakte Temperaturregelung bei der Gärung der Trauben programmiert. So erleichtert das System die Steuerung des gesamten Prozesses von der Traube bis zum fertigen Wein. Die Lagerung des Weins erfolgt über eine Feuchteregelung im Weinkeller.

Mit dem Wissen um die Vorteile einer vernetzten Anlage hat Ästad Vingård weitere neue Lösungen implementiert, um den Energieverbrauch zu optimieren und das Gesamterlebnis zu verbessern. So wurde beispielsweise eine vollständig skalierbare Lösung für die Raumregelung eingerichtet, die Komfort und optimale Luftqualität in allen Bereichen des Hotels ermöglicht – von Hotelzimmern und Konferenzräumen bis hin zu Restaurants und Poolbereichen.

Etwa die Hälfte des gesamten Stromverbrauchs von Ästad Vingård wird durch den eigenen Solarpark erzeugt. Um einen nachhaltigen Betrieb zu gewährleisten, investiert Ästad Vingård auch stark in Ökostrom. Wenn Sie das Weingut mit einem Elektroauto besuchen, kann das Fahrzeug jederzeit an einer der Ladestationen auf dem Parkplatz aufgeladen werden.

Mit APIs in Arrigo können mehrere Systeme miteinander interagieren

Einer der Vorteile von Arrigo sind seine offenen Standards, die es mehreren Systemen ermöglichen, miteinander zu interagieren. So konnte Arrigo beispielsweise mit dem externen Buchungssystem von Spectra Systems verbunden werden, wodurch das System Daten über Check-in und Check-out erfassen kann. Auf diese Weise konnte Ästad Vingård Energie sparen, indem die Klimatisierung an die Aktivität der Hotelzimmer angepasst wurde.

Die große Herausforderung bei dem Projekt bestand darin, den nachhaltigen Betrieb konsequent zu gewährleisten. Neben der Nutzung fortschrittlicher und hochtechnologischer Lösungen spielte auch die Benutzerfreundlichkeit des Systems eine wichtige Rolle.

„Die Schwierigkeit bestand für uns darin, eine Hightech-Lösung zu entwickeln, die dennoch für alle leicht verständlich und bedienbar ist. Obwohl mehrere Systeme zusammenarbeiten und Informationen voneinander abrufen müssen, sollte es möglich sein, eines der Hotelzimmer zu betreten und den Fernseher einzuschalten, ohne dass es zu kompliziert wird. Dank Arrigo BMS ist das möglich“, so Bjarne Johansson, Systeminstallation, Schweden.

Große Zukunftsvisionen für Ästad Vingård

Das Aktivitätsniveau bei Ästad Vingård ist hoch und es wird langfristig in energieeffiziente und nachhaltige Systeme investiert. Im Juni werden 100 Parkplätze für Elektroautos realisiert, ein neues Restaurant befindet sich bereits im Bau und die Energieoptimierung von Wärme und Strom erfolgt kontinuierlich. Dabei stehen der Komfort und das Gesamterlebnis der Gäste im Mittelpunkt.

Technische Lösung

Mehrere der frei programmierbaren Regler EXOcompact und EXOclever von Regin sind im Gebäude installiert und kommunizieren mit Arrigo BMS. Energieüberwachung und -optimierung erfolgen über Arrigo EMS (Energy Management System). Um die Anzahl der Ein- und Ausgänge im System erhöhen zu können, kommen mehrere Erweiterungseinheiten und I/O-Module zum Einsatz, die eine Erweiterung der Regler und den Anschluss externer Systeme ermöglichen.

In jedem Raum wurde EXOcompact Ardo von Regin mit einem externen Temperaturfühler installiert, der die Kommunikation mit dem zentralen System ermöglicht. So kann man sich einfach einen Überblick über die Werte des gesamten Objektes verschaffen. Um optimale Temperaturen im Objekt zu erreichen, wurden Raumtemperaturfühler sowie Kanalfühler zur Messung der Lufttemperatur in den Lüftungskanälen installiert. Darüber hinaus werden Tauchfühler eingesetzt, um die Wassertemperatur in Spa- und Poolbereichen zu messen und zu regeln.

Auf dem Weingut wurden mehrere Funkfühler installiert, die bei Frostgefahr eine Frostschutzberegnung starten. Ein Druckfühler im Bewässerungssystem wird verwendet, um die Pumpen zu regeln und sicherzustellen, dass es keine Leckagen gibt. Auch die umfassende Produktpalette für den Frostschutz ist mit Arrigo BMS verbunden, wodurch der Eigentümer die volle Kontrolle über die Messwerte im Anbau hat.

Über Ästad Vingård

Ästad Vingård stellte 1985 seinen Betrieb auf ökologische Milcherzeugung um und wurde einer der ersten Bio-Bauernhöfe in Schweden. Kurz darauf wuchs das Interesse am Tourismus auf dem Hof, was den Grundstein für den heutigen Betrieb im Bereich Hotellerie, Wellness und Gastronomie gelegt hat.

Wie der Name schon sagt, investiert man stark in die Bio-Weinproduktion, wobei mehrere Weine ausschließlich auf dem Hof ​​​​erhältlich sind. Als Besucher können Sie einen Sommelier bei einer Führung über das Weingut begleiten oder an einer Weinprobe teilnehmen. Gleich neben Ästad Vingård liegt das Restaurant ÄNG, das im Guide Michelin einen Stern hat.

Nachhaltigkeit und ländliche Entwicklung werden bei Ästad Vingård groß geschrieben. Der gesamte Betrieb wurde mit dem Nordic Ecolabel zertifizert. Durch Zuschüsse aus dem Europäischen Landwirtschaftsfonds ist es möglich geworden, Investitionen in die Umwelt und die nachhaltige Entwicklung weiter auszubauen.

Über Systeminstallation

Systeminstallation ist ein Systemintegrationsunternehmen, das Software, Systeme und Produkte für Energieeffizienz und Gebäudeautomation entwickelt. Das Unternehmen verfügt über ein breites Spektrum an Energie- und Betriebsdienstleistungen, für die Energieexperten Lösungen optimieren. Systeminstallation bietet auch Dienstleistungen in den Bereichen Instandhaltung, Immobilienverwaltung und Wartung.

Das Unternehmen wurde vor über 20 Jahren gegründet und ist von vier auf über 150 Mitarbeiter gewachsen, die hauptsächlich an mehreren Standorten im Schwedens tätig sind. Eine nachhaltige Zusammenarbeit war von Anfang an eines der Hauptanliegen des Unternehmens, das eng mit Kunden, Partnern und Lieferanten zusammenarbeitet, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

Systeminstallation ist hauptsächlich in folgenden Bereichen tätig: Gemeinden, Büros und Geschäftsräume, Wohnungen, Pools & Wellness, Hotels, Logistik sowie Energie- und Betriebsdienstleistungen. Zu den wichtigsten Kunden gehören Gekås Ullared, Carlsberg, Göteborg Energi, DHL, Schenker und PEAB sowie mehrere Gemeinden in Schweden.